2008-10-10から1日間の記事一覧

糖尿病や血糖値が気になる方に「カイアポ」

カイアポ芋(白サツマイモ)は、南米ブラジルの中央に広がるブラジル高原西方のカイアポという産地に自生する「南米白イモ」です。カイアポはビタミン、ミネラルを豊富に含み、インディオの間では健康維持のため数千年も前から食されている大変優れた食品で…